Жареная картошка готовим дома

жареная картошка готовим дома

Жареную картошку мы чаще готовим дома, чем заказываем в заведениях общественного питания. Оно и понятно: блюдо предельно простое, не требует наличия в дома каких-то изысканных и дорогих продуктов. Картошка, как правило,всегда есть у каждой хозяйки. А приготовить её сможет даже ребёнок.

Жареная картошка готовим дома - какие ингредиенты нужны

  • картофель - 3 шт.;
  • раст. масло - 2 ст. ложки;
  • соль - щепотка.

В мундирах жареная картошка готовим дома правильно

Очень вкусная и хрустящая картошечка получается из картофеля, приготовленного в мундирах. Когда так уже картошку вареную есть мои домочадцы не хотят, не пропадать же добру, я ее жарю. От простой жареной картошки такой картофель отличается. Готовится быстро и главное вкусно. Для приготовления нам нужно, картофель, соль и растительное масло для жарки. Итак, приступим к приготовлению. Картофель помыть хорошо с губкой и щеткой от грязи и отварить. Дать картошке остыть, иначе горячий или теплый будет ломаться.

Чистим картофель и нарезаем кружочками, толщиной мм 5 - 6. Наливаем масла в сковороду и выкладываем картофель, солим по вкусу. Нам нравится солененькая, детки как чипсики уплетают. Жарим на довольно сильном огне с двух сторон.

Готово. Приятного аппетита!