Жареная картошка кубиками

жареная картошка кубиками

Почти все жарят картошку, нарезая её соломкой. Но ведь можно резать и кубиками, кольцами или дольками. На первый взгляд кажется, что вкус от этого не изменится, но попробовав, вы поймёте, что это не так. Предлагаем вам жареную картошку кубиками.

Ингредиенты для приготовления жареной картошки кубиками:

  • картофель - 6-7 средних;
  • сарделька - 2 штуки;
  • лук репчатый -2 штуки;
  • яйцо - 2 штуки;
  • раст. масло для жарки;
  • соль - по вкусу.

Приготовление жареной картошки кубиками

Картофель чистим, режем кубиками, как на винегрет, жарим до полуготовности на масле растительном.

Когда наполовину готово, режем кубиками сардельки и лук, и добавляем к картошке.

За 5-10 минут до готовности солим и разбиваем туда же яйца, хорошенько перемешиваем и жарим до готовности.

Приятного аппетита!