Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Одно из любимых блюд. Готовится очень легко и быстро, а получается вкусно!

Необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с мясом

  • 1 кг фарша ( иногда я фарш заменяю на куриную грудку или тонко порезанную говядину)
  • баночка грибов маленькая и то по желанию, можно и без них
  • сельдерей и помидор - тоже по желанию, иногда добавляю иногда нет. на длительность готовки это никак не влияет.
  • 500 гр банка сметаны
  • 1 банка кремового супа, любого или пакетик магги
  • тертый сыр
  • 1 пачка замороженных картофельных шариков, можно и обычную картошку использовать, тогда либо потереть на терке и выложить слоем вверху либо порезать мелко.

Как приготовить: рецепт картофельной запеканки с мясом

Смешать фарш со специями, любыми, кто какие любит. Ну или не фарш а мясо или курицу. И выложить это на дно формы. Придавить по краям. Далее в отдельной миске смешиваем сметану, суп, грибы и другие овощи если добавляете. Все хорошо перемешать и залить вторым слоем после фарша. Третий слой будет тертый сыр. Сверху него картофель. Далее накрыть фольгой и выпекать в нагретой до 180C 45 минут. После достать, снять фольгу, посыпать еще сыром и выпекать уже без фольги еще около 15-20 минут, пока не покроется красивой корочкой.