Картошка с кабачками в мультиварке

Картошка с кабачками в мультиварке

Предлагаем приготовить совершенно простое, овощное блюдо – кабачки с картошкой в мультиварке.

Необходимые продукты для приготовления картошки с кабачками в мультиварке

  • 1 кг картошки;
  • 3 средних кабачка;
  • 200 г сметаны;
  • масло постное;
  • 2 ст. л. муки;
  • соль на вкус.

Как приготовить рецепт картошки с кабачками в мультиварке

Помойте кабачки. Нарежьте их на кружочки (толщина 1 см). Кабачки сначала обваляйте в муке. Обжарьте с каждой стороны. Обжарить можете на сковороде. Картошку очистите, и порежьте пластинами в 1 см. В съемную форму выложите первым слоем картошку. Подсолите. Вторым слоем выложите обжаренные кабачки. Подсолите. Добавьте сверху на кабачки сметаны (две столовых ложки). Далее слой картошки и т.д. Заверающий слой сделайте из картофеля. Налейте 1 мульт. ст. воды. Закройте мультиварку с кабачками и картошкой. Режим «Тушение», 1,5 часа. Подавайте готовые кабачки с картошкой из мультиварки с укропом и петрушкой.