Жареная картошка со шкварками

жареная картошка со шкварками

Жареная картошка со шкварками никак нельзя отнести к разряду полезных для здоровья блюд. А вот к числу полюбившихся в Украине, Беларуси, России и других странах - совершенно спокойно можно. Так что, если вы не сидите на диете и любите картошечку со шкварками, берите на вооружение рецепт.

Ингредиенты для приготовления жареной картошки со шкварками:

  • картофель: 0,8 - 1 кг;
  • cало: 200

Приготовление жареной картошки со шкварками

Свежее свиное сало нарезать небольшими ломтиками, положить на горячую сковороду и вытопить из них жир.
Шкварки убрать, выложить картофель и обжарить до полу готовности.
Затем посолить, добавить шкварки и жарить на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!