Картофельный салат «Зимний»

салат картофельный

Предлагаем вашему вниманию очень простой салат с картофелем. Название блюда полностью отражает его наполнение. Здесь нет свежих овощей, которыми изобилует летний стол, но за счёт использования сладкого консервированного перчика салат получается аппетитным и вкусным.

Для приготовления картофельного салата "Зимний" нужны:

  • 4 картофелины
  • 2 солёных огурца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100 грамм сладкого консервированного перца
  • 150 грамм зелёного горошка
  • 1 стакан заправки
  • соль

Способ приготовления картофельного салата "Зимний"

Картофель и морковь отварить и мелко нарезать. Добавить зелёный горошек, мелко нарубленные солёные огурцы, консервированный сладкий перец, репчатый лук. Салат перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной. При желании можно использовать майонезно-сметанный соус.

Приятного аппетита!