Рецепт картофельного салата

Рецепт картофельного салата

Немецкий картофельный салат очень сытный. Немного похож на наш оливье, так как и в картофельный салат по-немецки можно добавить колбасу и заправить майонезом. Возможно это не самое легкое блюдо для детей, но можно сделать сметанную заправку в этом случае.

Продукты на рецепт картофельного салата

  • картофель - 5 клубней
  • помидоры - четыре штуки
  • оливки - 100 грамм
  • заправка лимонная - 100 грамм
  • базилик - 1 пучок

Как приготовить рецепт картофельного салата

1. Картофель отварить, очистим, нарежем ломтиками. Половину базилика нарежем полосками и перемешаем с картофелем.
2. Польем лимонной заправкой и оставим на 30–40 минут в холодильнике.
3. Соединим картофель с помидорами, нарезанными дольками, и мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
4. Разложим салат по тарелкам, добавив оливки и украсив оставшимся базиликом.