Картофельные кексы с грибной начинкой

Картофельные кексы с грибной начинкой

Потрясающе вкусно! Попробуйте! Я использовала металлические формочки под кексы так как все не могу купить себе силиконовые. Из силиконовых формочек кексы легко достаются и не разламываются.

Необходимые продукты для приготовления картофельные кексов с грибной начинкой

  • Картофель - 1 кг.
  • Лук – 1 шт.
  • Грибы (у меня замороженные шампиньоны) – 1 пакет
  • Соль, перец, зелень
  • Сыр по вкусу
  • Масло растительное

Как приготовить: рецепт картофельные кексы с грибной начинкой

Отвариваем картофель, делаем пюре, добавляем укропчик, перемешиваем. Обжариваем грибы с луком. Формочки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (можно обойтись без сухарей). Выкладываем картофельное пюре, распределяем его по дну и стенкам формочек. Выкладываем грибы. Сверху закрываем картофельным пюре. Можно посыпать тертым сыром. Ставим в разогретую духовку, выпекаем до золотистой корочки. Картофельные кексы с грибами готовы! Легко и просто!

Рецепт кексов картофельных с грибами с фотографиями

пошагово наглядно покажет как просто сделать картофельные кексы:

картофельное пюре
зелень добавить в пюре
грибы к картофельным кексам
формочки для кексов
формочки для кексов
наполненные формочки для картофельных кексов
наполненные формочки для картофельных кексов
сверху посыпать сыром
украсить картофельные кексы
очень вкусные картофельные кексы с грибной начинкой