Жареная картошка

Для простой жареной картошки нужен очищенный нарезанный картофель, который потом просто обжаривается в масле. А вот в каком масле, как долго и с какими добавками можно подобрать рецепт по вкусу. Мы сделали подборку лучших рецептов мира жареной картошки.

Жареная картошка в духовке

жареная картошка в духовке

Жареная картошка для очень многих людей является любимым блюдом, причём как для взрослых, так и для детей. Но когда речь идёт о детях, важно думать о том, чтобы продукты были по возможности максимально полезными. А значит надо стараться готовить их соответствующим образом. Приготовленная в духовке картошка полезнее, чем жареная на сковороде.

Жареная картошка в мультиварке

жареная картошка в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, попробуйте в ней приготовить жареную картошку. Вы почувствуете, насколько иной у неё вкус, а сам продукт сохранит намного больше полезных свойств, чем при жарке на сковороде. Да и трудиться придётся меньше

Жареная картошка со сметаной и луком

жареная картошка со сметаной и луком

Лук, обретающий золотистый оттенок на сковороде, жареная картошка и сметана - слишком просто? Может быть, но от этого не менее вкусно. Подойдёт в качестве гарнира на обед или ужин, если, конечно, не боитесь есть не слишком полезные продукты на ночь глядя.

Жареная картошка со сморчками

жареная картошка со сморчками

Когда мы готовим какие-либо блюда с грибами, приходится изрядно потрудится. Так, если мы хотим полакомиться жареной картошкой со сморчками, надо подготовить соответствующим образом грибы: очистить, нарезать, тщательно промыть, прокипятить в большом количестве воды в течение, как минимум, 15 минут (некоторые специалисты рекомендуют варить не менее часа), слить отвар, снова отварить, и так не менее трёх раз. Только после этого грибы можно жарить.

Жареная картошка со свининой на сковороде

жареная картошка со свининой на сковороде

Сколько бы ни говорили о том, что всё жареное - не слишком полезно для нашего здоровья, чаще всего мы всё равно остаёмся верным своим вкусовым пристрастиям и включаем в рацион питания давным-давно полюбившиеся блюда. К их числу, вне всяких сомнений, относится и жареная картошка со свининой.

Жареная картошка со свежими грибами

жареная картошка со свежими грибами

В качестве свежих грибочков можно взять, к примеру, шампиньоны. Если свежие грибы вам не по вкусу, замените их консервированными. Благо, в настоящее время в продуктовых магазинах они всегда в наличии.

Жареная картошка соломкой

жареная картошка соломкой

Жареная картошка не может относиться к полезным блюдам. Отварной или тушёный картофель является куда более диетическим продуктом питания. Но, готовя жареный картофель в духовке, а не во фритюре, получается более щадящий продукт. И уж точно не уступающий по вкусовым качествам.

Жареная картошка со шкварками

жареная картошка со шкварками

Жареная картошка со шкварками никак нельзя отнести к разряду полезных для здоровья блюд. А вот к числу полюбившихся в Украине, Беларуси, России и других странах - совершенно спокойно можно. Так что, если вы не сидите на диете и любите картошечку со шкварками, берите на вооружение рецепт.

Ингредиенты для приготовления жареной картошки со шкварками:

Жареная картошка со сливками

жареная картошка со сливками

Картошка под нежным сливочным соусом, со свежим укропом станет замечательным гарниром к какому-то мясному блюду или рыбе. Можно есть жареную картошку со сливками и как самостоятельное блюдо. Дополнить его можно свежими овощами - полезно и вкусно!

Жареная картошка со свининой

жареная картошка со свининой

Не самое полезное блюдо, прямо скажем, но мясоеды и любители жареной картошки могут себя порадовать хотя бы пару раз в месяц без вреда для здоровья. Особенно если правильно жарить картофель. Не рекомендуется есть жареную картошку со свининой незадолго до сна, лучший вариант - на обед.

Страницы

Подписка на RSS - Жареная картошка